MEILLEUR TARIF GARANTI

| RESTAURANT L'AMPHITRYON & BAR LE CHRISTIE'S |

Table de l'Hôtel Le Boeuf Couronné, une adresse reconnue et incontournable de Chartres


| RESTAURANT L'AMPHITRYON |

"Le véritable Amphitryon est l'Amphitryon où l'on dîne" Molière, Amphitryon 1668

Idéalement situé, entre la cathédrale et la gare de Chartres, à deux pas du centre historique et des commerces, le restaurant l'Amphitryon a su s'imposer au fil des années.

Accueillis par une équipe attentive dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous savourerez une cuisine recommandée par de nombreux guides gastronomiques, dans un cadre raffiné avec une vue imprenable sur la cathédrale que ce soit de notre salle de restaurant ou de notre terrasse, à la belle saison.

Une jolie cuisine du marché, originale et savoureuse élaborée par le jeune chef Michele Celozzi et son équipe qui revisitent des mets traditionnels au gré des saisons.

En salle, vous trouverez Damien Tetault, notre Maître d'Hôtel qui aura le plaisir de vous recevoir et de vous faire découvrir une sélection de vins finement choisis pour accorder au mieux la cuisine du chef.

Notre restaurant est classifié | TABLE SAVOUREUSE | signifiant "Le plaisir d'une cuisine toute en finesse" auprès de la groupe | LOGIS HOTELS INTERNATIONAL |.


| BAR LE CHRISTIE'S |

Lovés dans ses fauteuils en velours rouge, dans une ambiance chic et tamisée vous êtes ici dans un espace dédié au vin et aux cocktails. 

Le maître des lieux, Christophe, avec ses 20 ans d'expérience, vous fait partager sa passion pour le subtil breuvage qu’il vous propose au verre ou à la bouteille parmi une large sélection.

Le Christie's organise également de nombreux événements musicaux, œnologique, ... pour votre plus grand plaisir. Pour tout renseignements consultez notre Page Facebook.



Horaires du Restaurant & du Bar

RESTAURANT L'AMPHITRYON

Du Lundi au Jeudi + Dimanche

Déjeuner:   12h00 - 13h45
Diner:  19h00 - 21h15

Vendredi et Samedi 

Déjeuner:   12h00 - 13h45

Diner : 19h00 à 21h30

Restaurant fermé le dimanche soir du mois d'octobre au mois d'avril

Fermeture :

 1 Mai - 1 Novembre - 11 Novembre - 24/25 décembre 2023 


BAR LE CHRISTIE'S

Du Dimanche au Jeudi 

17h30 - 01h00  

Vendredi et Samedi 

17h30 - 02h00  

Bar fermé le dimanche et lundi du mois d'octobre au mois d'avril

Fermeture : 

1 Mai - 1 Novembre - 11 Novembre - 24/25 décembre 2023


Services & Équipements

de l’hôtel Le Boeuf Couronné

vue cathedrale
Terrasse et salle de restaurant avec vue
sur la cathédrale


image groupes
Accueil groupes jusqu'à 60 couverts

image PMR
Accès PMR

image parking
Parking public à proximité
image soiree etapeSoirée-étape
| MENU SAINT-VALENTIN | | 100 EUROS / PERSONNE

Menu Saint Valentin

Apéritif

Coupe de champagne Deutz

***

Mise en bouche

Saumon confit aux framboises et oignons rouges

Petit tartare de boeuf, jaune d'oeuf confit

***

Entrée

Foie gras , pâte de noisettes, sorbet muroise "Beauce Sorbets"

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Intermède glacé

Granité de clémentines et Grand Marnier

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Plat

Côte de veau, raviole végétale aux ris de veau et morilles, purée de pomme de terre truffée

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Intermède salé

Demi chèvre fleuri, pickles et groseilles

***

Dessert

Tartelette aux fruits de la passion, gingembre et chocolat blanc

***

Accord mets et vins

Eaux minérales, boissons chaudes et mignardises


RESERVATIONS PAR TELEPHONE AU 02 37 18 06 06 OU PAR EMAIL A RESA@LEBOEUFCOURONNE.FR