MEILLEUR TARIF GARANTI

| UNE MAISON HISTORIQUE |

100 ans et 4 générations

En région Centre Val-de-Loire, à Chartres, à proximité immédiate de sa célèbre cathédrale et de ses rues piétonnes,  Solène et Pierre-Edouard Vinsot les propriétaires,  ainsi que toute leur équipe vous réservent un accueil chaleureux et familial.

Quatre générations se sont succédées ici pour faire de l’ancien relais de poste « Le Bœuf Couronné » acheté en 1919 par l’aïeul Gaston Peillon, l’hôtel*** restaurant qu’il est aujourd’hui. Détruit pendant la guerre, c’est en 1954 qu’il s’installe Place du Châtelet.

Ce boutique hôtel 3 étoiles centenaire , possède un des meilleurs emplacement de la ville avec une vue unique sur la Cathédrale de Chartres.

Solène et Pierre-Edouard Vinsot, ont fait de ce lieu une adresse incontournable de la ville après des mois de rénovation en 2021. Une décoration actuelle, raffinée, des chambres confortables, une cuisine moderne et un bar chic et branché, découvrez l'Hôtel du Boeuf Couronné du 21ème siècle.

| LE BŒUF COURONNE |

Boutique hôtel

Soigneusement décorées, élégantes et lumineuses, les 17 chambres de notre boutique hôtel sont idéalement situées au cœur de la ville de Chartres et proposent calme et confort dans un environnement agréable.

Elles ont chacune leur propre univers et sont toutes équipées d'une literie haut de gamme, de double-vitrage, télévision écran plat avec Canal+ et chaînes étrangères, sèche-cheveux et de produits cosmétiques "Esteban Paris".

Un plateau de courtoisie avec thé, café et bouteille d'eau minérale ainsi que un accès wifi haut débit par fibre optique sont mis à votre disposition gratuitement.

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| RESTAURANT L'AMPHITRYON |

Table savoureuse

Idéalement situé, entre la cathédrale et la gare de Chartres, à deux pas du centre historique et des commerces, le restaurant l’Amphitryon a su s’imposer au fil des années comme une adresse gastronomique incontournable de la ville.

Accueillis par une équipe attentive et professionnelle, dans un ambiance chaleureuse et conviviale, vous savourerez une cuisine faite maison avec des produits locaux et de saison. 

Michele Celozzi, originaire d'Italie est Chef de Cuisine de l'Amphitryon depuis 2017, il saura vous étonné par sa cuisine créative et audacieuse.

Notre restaurant est labellisé "Maître Restaurateur" garantissant l'utilisation de produits frais et de qualité. 

Vous déjeunerez ou dînerez dans un cadre raffiné et décoré avec soin avec une vue imprenable sur la cathédrale  de Chartres , classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco.  A la belle saison, vous pourrez faire un pause gourmande sur nos terrasses extérieures .

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| BAR LE CHRISTIE'S |

Bar à cocktails

Lovés dans ses fauteuils en velours rouge, dans une ambiance chic et tamisée vous êtes ici dans un espace dédié au vin et aux cocktails. 

Le maître des lieux, Christophe, avec ses 20 ans d'expérience, vous fait partager sa passion pour le subtil breuvage qu’il vous propose au verre ou à la bouteille parmi une large sélection.

Le Christie's organise également de nombreux événements musicaux, œnologique, ... pour votre plus grand plaisir. Pour tout renseignements consultez notre Page Facebook.

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| LA FAMILLE VINSOT |

et toute son équipe vous souhaitent la bienvenue !

RECRUTEMENT 

Vous souhaitez rejoindre les équipes du Boeuf Couronné?

Nous recrutons actuellement:

- Assistant Maître d'Hôtel H/F

-Chef de rang H/F

-Commis de salle H/F

-Commis sommelier H/F

-Apprenti salle H/F

-Apprenti cuisine H/F

Envoyez votre CV et lettre de motivation à pe.vinsot@leboeufcouronne.fr

Services & Équipements

de l’hôtel Le Boeuf Couronné

image parking 
Parking privé 8 € les 24H
(Réservation recommandée, sous réserve de disponibilité)


image wifi
Wifi gratuit dans toutes les chambres

image canal+
Canal +, Décalé, Cinéma et Sport dans toutes les chambres
Chaîne étrangère : BBC

image animaux
Animaux acceptés
(Supplément 5€)
image PMR
L'hôtel n'est pas accessible aux PMR
(L'hôtel a une convention avec un hôtel partenaire)


image bagagerie
Bagagerie



Découvrez Chartres en Lumières 2021


Horaires du Restaurant & du Bar

RESTAURANT L'AMPHITRYON

Du Lundi au Jeudi + Dimanche

Déjeuner:   12h00 - 13h45
Diner:  19h00 - 21h15

Vendredi et Samedi 

Déjeuner:   12h00 - 13h45

Diner : 19h00 à 21h30

Restaurant fermé le dimanche soir du mois d'octobre au mois d'avril

Fermeture : 1 Mai - 1 Novembre - 11 Novembre


BAR LE CHRISTIE'S

Du Dimanche au Jeudi 

17h30 - 01h00  

Vendredi et Samedi 

17h30 - 02h00  

Bar fermé le dimanche et lundi du mois d'octobre au mois d'avril

Fermeture : 1 Mai - 1 Novembre - 11 Novembre


Horaires de l’hôtel

La réception de l'hôtel est ouverte 7/7

Lundi au vendredi 

7h00 à 23h00

Samedi et Dimanche 

7h30 à 23h00

Horaires de Check In & Check Out

Check in : A partir de 16h00 jusqu'à 22h00

Au delà de 22h00 l'accès se fait par un code de nuit 

Contacter l'hôtel au 0237180606 en cas d'arrivée tardive

Check out: 11h


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