Présentation du restaurant

 

“Le véritable Amphitryon est l’Amphitryon* où l’on dîne”

Molière, Amphitryon 1668

* Le terme d’”Amphitryon” désigne dans un niveau de langue soutenu, l’hôte qui offre à diner.

Le restaurant de l’Hôtel du Bœuf Couronné:” L’Amphitryon”, dispose d’une capacité de 45 couverts avec une vue imprenable sur la Cathédrale de Chartres. Toute l’équipe sera heureuse de vous recevoir dans un cadre chaleureux et convivial autour d’une cuisine de saison.

Emeric Canales, chef de Cuisine, vous fera découvrir les spécialités de la maison tel que la célèbre Tête de Veau, sauce Amphitryon et les profiteroles du chef.

L’Amphitryon est recommandé par de nombreux guides gastronomiques:

 

Horaires d’ouverture

Horaires d’hiver (de novembre à avril):

  • Déjeuner de 12h00 à 14h00
  • Diner de 19h00 à 21h00

Horaires d’été (de mai à octobre) :

  • Déjeuner de 12h00 à 14h30
  • Diner de 19h00 à 21h30

Accessibilité

  • Notre restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose de toilettes adaptées au rez-de-chaussée.

Dates de fermeture

  • Fermé le dimanche soir à partir de novembre à mars.